صوت السويد – تأسست “الآنسة فون” عام 2011في ستوريغاتان بستوكهولم. تتوفر فروعها اليوم في ستوكهولم، وأوبسالا، وسكيلفتيا. يدير جوناس سفينسون وفريقه مطعم “الآنسة فون” ومطعم “غوما” الآسيوي. “الآنسة فون” مطعم عصري يجمع بين نكهات من جميع المطابخ الآسيوية بلمسة اسكندنافية. اعتمدنا في تصميم قائمة الطعام على النضارة والبساطة والنكهات المميزة، وهو ما ينعكس أيضًا في قائمة النبيذ والمشروبات.
لمحة عن الوظيفة
البلدية: ستوكهولم
المجال: دوام كامل
المدة: حتى إشعار آخر
نوع العمل: دائم أو مؤقت
المؤهلات
الخبرة العملية
ستكونون مسؤولين عن إدارة وتطوير المطعم. يتطلب هذا المنصب مهارات قيادية وتنظيمية قوية، والتركيز على النتائج.
المسؤولية الرئيسية عن العمليات اليومية، وتحفيز الفريق وضيوفنا.
إدارة وتنسيق عمل الموظفين داخل المطعم.
مبيعات المنتجات، ومبيعات الأطعمة والمشروبات، وغيرها، وفقًا لطلب الضيوف ومفهوم المطعم.
الميزانية: التنفيذ والمتابعة.
تحسين الموارد البشرية في العمليات وفقًا للاحتياجات والكفاءة.
المسؤولية المحلية.
المؤهلات
لقد عملتم كمشرفين لمطعم، ودائمًا ما تُركزون على الجودة. كشخص، أنتم واثقون من أنفسكم ودوركم الإداري. تتمتعون بمهارات قيادية تواصلية، وقدرة على بناء روح الفريق وإضفاء الحماس.
مهارات اجتماعية ممتازة ضرورية، حيث ستتواصلون كثيرًا مع الضيوف. ستجد سهولة في العمل بتعاون وثيق مع الآخرين، ولكن من المهم أيضًا أن تكون قادرًا على العمل باستقلالية وأن تكون منظمًا وتستطيع اتخاذ زمام المبادرة بنفسك. تُعد معرفة مايكروسوفت أوفيس وكاسبيكو وتريفك ميزة إضافية.
نود أن نتأكد من كونك خبيرًا مُدربًا في مجال صناعة النبيذ، وأن لديك التزامًا واهتمامًا بهذا المجال وبناء علاقات مهنية فيه.
نبذة عن الوظيفة
أين يقع مكان العمل؟
Sturegatan 22
11436 ستوكهولم
جهة العمل
Miss Voon Sweden AB
https://www.missvoon.se
للتواصل
Sanna Salo
sanna.salo@missvoon.se
…..المزيد
صوت السويد ,ساعات العمل في السويد, 40 ساعة عمل, القانون الجديد, العمل الإضافي, ساعات عمل سويدية,قانون ساعات العمل, أسبوع عمل أقصر,، ثقافة لاغوم, اتفاقيات جماعية, نقابات عمالية, مرونة العمل, التوازن بين العمل والحياة, رواتب السويدÖvertid, Lagom.
